营养科

1、在分管院长领导下，负责本科室的业务管理工作。

2、做好营养知识的宣传，促进患者了解营养与健康的关系，以及治疗膳食的临床意义。

3、从多数病人的经济情况出发，制定适合治疗原则的膳食。制定各类膳食的菜谱，应考虑：营养价值治疗原则，伙食标准，季节性食物，病人的饮食习惯。

4、制定医院膳食种类，如普食，软食，半流质，流质以及各类治疗饮食，并将各种膳食原则及内容明文规定，使医护人员了解。

5、开设营养门诊，负责门诊患者的营养咨询、评估、诊断和治疗。

6、完成临床科室的营养会诊，对住院患者进行营养风险筛查，通过营养监测、评估和诊断，对患有营养失调和代谢病的患者进行指导，并提出营养治疗方案。

7、为需要肠内营养支持治疗患者配制肠内营养液。

8、积极配合临床各科，开展临床营养科工作，积极开展新业务，新技术，及科研项目，不断总结经验以改进营养科工作。